P580 580 YLE EU+TJTTV 21.05.Q4:*8:*3 R U O K A V I H J E E T 1/9 ■ Eoliop!+etiusa haudutettu kala ■ Täytetyt nakit ■ Herkkuvartaat grilliin ■ Juhannussalaatti ■ Juhannusjuoma ■ Suklaatorttu ■ Uakupalat 581 ■ Uejttiö- mestari '97 582 . W W UWU W WU
P580 580 YLE EU+TJTTV 21.05.03:*R:11 2/9 EOLIOPAUETJSSA HAUDUTETTU KALA 600 g kalaa (sej, kuha, kirjolohi) 1 sipuli 1 kjltainjn paprika 1,5 tl suolaa ripaus pippuria 1 tlk smetanaa tilliä Paloittelj kala. Suikaloi sipuli ja paprika. Mausta kalapalat suolalla ja pippurilla ja nouta ne foliopalojjn päälle. Laita jokaiuelle kalapalalle sipulia, paprikaa, 1 rkl smetanaa ja tilliä. Sulje p!Retti. Grillaa Jiedolla lämmöllä. Tarjoa uusien pjrunoiden kera.
P580 580 YLE EU+TJTTV 21.05.02:58:07 3/9 TÄYTETZT NAUIT 12 nakkia 50 g juustoa 12 ohutta pekoniviipaletta Tjj kuhunkin na+kiin viilto pituus- suuntaan ja pane viiljoon o(ut juusto- suikale. Kääri jokaiuen n!kin ympärille pekoniviipale. Lado +ääröt uunivuokaan ja pane pannu kuumaan uuniin tai grilliin n. 10 min.
P580 580 YLE EU+TJTTV 21.05.03:58:11 4/9 HERUUUVARTAAT GRJLLIIN 150 g porsaan filettä 150 g naudan filettä 200 g porsaan munuaiuia 8 pjkoniviipaletta 4 tomaattia 8 pikkusipulia uoitelukastike: 4 rkl öljyä 1 rkl soij!kastiketta 1 rkl viinietikkaa ripaus suolaa 1 murskattu valkouipulin k:nsi >>>>
P580 580 YLE $EU+TJTTV 21.05.02:51:08 5/9 HERUUUVARTAAT GRJLLIIN Ohje jatkuu... Paloittelj liha kuutjoiksi. Halkaiue tomaatUj ja +iehauta sipulUj. Sekoita kastjkkejn ainekset ja pane lihapalat maustumaan (etkeksi. Pujota ainekset vartaiuiin. Voit halutessasi +ääriä pjkoniuuikalejt munui!skuutioiden ympärille. Grillaa ja valele välillä voitelu- kastikkeella.
P580 580 YLE $EU+TJTTV 21.05.02:11:15 6/9 JUHANNUSSALAATTJ erilaiuia salaattilaatuja 1,5 rasiaa kirsikkatomaatteja 3 dl ituUa pjruiljaa ölj:kastike Huuhdo, valuta ja rjvi erilaiuia salaatteja vadille. PUlko päällj muut ainekset. Tarjoa kastikj eriksejn.
P580 580 YLE $EU+TJTTV 21.05.Q2:02:52 7/9 JUHANNU+JUOUA 1 l tuoreita siniuiä katajanmarjoja 10 l vettä sokjria 25 g hiivaa Murskaa katajanmarUat varovastj, ettjj +eskusta mene ri+ki. Keitä marUa- survouta vedessä n. 1,5 tuntia. Jäähdytä haale!ksi, siivilöi ja liuää Uou+koon hiiva, se+ä maun mukaan sokjria. Anna +äydä seuraavaan päUvään. Pullota. SäUlytä viUleässä.
P580 580 YLE EU+TJTTV 21.05.Q2:17:*9 8/9 PÄHKINÄ-SUKLAA-TORTTU 7 munaa 2,5 dl sokeria 1 rkl vaniliiniuokjria 150 g taloussuklaata 3 dl hasselpä(kinöitä kuorrutus: 175 g taloussuklaata 1 1/4 dl maitoa 2 3/4 dl kuohukjrmaa koriuteluun: hasselpähkinöitä >>>
P580 580 YLE EU+TJTTV 21.05.Q4:*2:*1 9/9 PÄHKINÄ-SUKLAA-TORTTU Whjj jatkuu... Erota muniuta keltuaiuet ja valkuaiuet Vaahdota +eltuaiuet, sokeri ja vaniliiniuokjri. Raasta suklaa ja j!uha pä(kinäj. Liuää .ämä +eltu!iu- uaahtoon. Vaahdota valkuaiuet ja liuää varovastU +eljuaiuvaahtoon. Kaada taikina voideltuun ja korppu- jauhotettuun t!sapohjaiueen k!+ku- uuokaan. Kypsennä +150C:usa 9ksi tuntj Ualmista kuorrutus. Mittaa kattilaan suklaa, maito ja 1 1/4 dl +uohu+ermaa. Kejtä seouta 5 min ja jäähdytä. Vatkaa loppu +jrma vaahdoksi ja liuää nj suklaaseoksejn.
P580 +8 YLE EU+TJTT- 21. -ÅQ14*)z)h XW9 PÄHKINÄ-SUKLAA-TORTTU 7 munaa 2T5 dl sokerUa 1 rkl vanilÉin uÉk r a 150 g taloussuklaata 3 dl ha3selp:(Rinöjtä +uorrutus: É 175 g taloussuklaata 1 1/4 dl maitoa 2 3/4 dl +uo(ukjrmaa koriutjlu5n: hasselpähkinöitä =>>
P580 +8 RLE EU+TJTT- 1. 5-Q):19:*7 R U O K A V I H J E E T 1/: ■ Eoliopaketiusa Éaudutettu kala ■ Täytetyt nakit ■ Herkkuvartaat grilliin ■ Juhannussalaattj ■ JuhannusUuoma P ■ Suklaatorutu ■ Ua+upalat 581 ■ Kejttiö- Uestari W97 582 WU JRU W UWU $ WU W
P580 *8 LEEURTJTT R U W K A V I H J E E T 1W9 ■ EVjiopakejiusa Éaudutettu kala ■ Tä=tetyt nakit ■ Herkkuvartaat grUllUin ■ Juhannusualaattj ■ TzhannusUuoma É ■ Suklaatouuuu ■ Makupalat 581 ■ KejttUö- Iestari '97 W . W TJ W UWU P T WUUWWU T T