P126 126 YLE TEKSTI-TV 03.12.01:22:45 NAUDANLIHA PUHUTTAA 1/3 "BSE-riskit vähäisiä Suomessa" Suomesta ei ainakaan toistaiseksi ole löydetty yhtään naudan BSE-tapausta, vaikka kotimaisia naudanruhoja on testattu pistokokein jo vuosia. Maa- ja metsätalosministeriö korostaakin, että BSE-tautiin liittyvät riskit ovat Suomessa erittäin vähäisiä. EU-komission BSE-riskiarvioinnissa todettiin heinäkuussa, että tapausten esiintyminen Suomessa on epätodennäköistä, muttei mahdotonta. Tähän yhtyy myös Elintarvikeviraston johtaja Kalevi Salminen. Hän ei pidä tartuntoja todennäköisenä, mutta myöntää, että kanavia niille on ollut.

P126 126 YLE TEKSTI-TV 03.12.01:41:34 NAUDANLIHA PUHUTTAA 2/3 Liha-luujauhosta riskitekijä Pieni riski liittyy mm. siihen, että Suomeen tuotiin 1980-luvulla hollanti- laista liha-luujauhoa rehun raaka- aineeksi. Samaan aikaan Hollannin markkinoilla oli Isosta-Britanniasta peräisin olevaa liha-luujauhoa. Teoriassa Suomeen on siis voinut tulla saastunutta jauhoa. Maa- ja metsä- talousministeriön mukaan suurin osa tuontijauhosta käytettiin kuitenkin turkiseläinten rehun valmistukseen. Riskialttiin ulkomaisen liha-luujauhon käyttö märehtijöille kiellettiin Suomessa jo vuonna 1990 ja kotimaisenkin vuonna 1995.

P126 126 YLE TEKSTI-TV 03.12.01:32:18 NAUDANLIHA PUHUTTAA 3/3 Lihan alkuperä askarruttaa Muihinkin turvatoimiin on ryhdytty. Lokakuusta alkaen kaikista teuras- naudoista on poistettu riskialttiit elimet, joissa BSE todennäköisimmin pesii. Näitä ovat mm. aivot, selkäydin, silmät, nielurisat ja sykkyräsuoli. Selvitysten mukaan suomalaiset eivät olekaan niin huolissaan kotimaisen naudanlihan turvallisuudesta, kuin tuontilihan puhtaudesta ja alkuperästä. Lähes 70 % kuluttajista selvittää lihan alkuperämaan aina tai melko usein, selviää heinäkuussa tehdystä kyselystä. Jopa 75 % kuluttajista myös valitsee ulkomaisen sijasta kotimaista lihaa, kertoo Liha-alan tiedotus ry.