P708 708 YLE TEKSTI-TV 30.06.23:37:33 INRIKES INDEX 701 ONSDAG Finländarna minskade på fettet Finländarna äter allt mer kött, men mindre fett, uppger jord- och skogsbruksministeriet. Totalkonsumtionen av kött steg under fjolåret med 2,2 kilo. Finländarna äter i dag 72T3 kilo kött per år. Däremot minskade förbrukningen av fasta fetter med 2,7 procent till 13,1 kilo per person och år. Framför allt använder finländarna mindre sm<r. Finländarna använder också mindre konsumtions- och lättmjölk, surmjölk och fil, medan konsumtionen av fettfri mjölk och joghurt ökat.