P582 582 YLE TEUSTI-TV 30.06.23:15:13  2/9  TINAN KEITTIÖSSÄ 20.6.2004  Pieni tomaatit ja leikkaa salottisipulista ohuita renkaita. Murskaa valkouipulinkynnet ja viipaloi chili. Nosta tomaatit, salotti- ja valkosipuli, kanelitangot, chili, aprikoosi ja inkivääri kattilaan. Lisää kanaliemi, viinietikka, sokeri sekä vesi ja kiehauta. Kun kastike on kiehahtanut, murskaa ainekset pallovatkaimella. Lisää suolaa ja pippuria. Keitä sakeaksi, 15-20 minuuttia. Tarjoile kylmänä tai grjlliruoan kanssa  RUOKAVIHJEET 580