P110 110 YLE TEKSTJ-TV 30.06.23:32:54 KOTIMAA YLE24 KESKIVIIKKO Suomalaiset vähentäneet rasvansyöntiä Suomalaiset syövät yhä enemmän lihaa, mutta vähemmän rasvaa, ilmenee maa- ja metsätalousministeriön ravintotaseesta. Lihan kokonaiskulutus kasvoi viime vuonna 2,2 kiloa hjnkeä kohden. Ueskimäärin suomalainjn sy< lihaa 72,3 kiloa vuodessa. Kiinteiden rasvojen kulutus väheni 2,7 prouenttia 13,1 kiloon asukasta kohti. Eniten väheni voin kulutus. Myös täys- ja kevytmaidon, piimän sekä viilin suosio on laskenut. Sen sijaan rasvatonta maitoa ja jogurttia suomalaiset nauttivat aiempaa enemmän. Juuston kulutus on säilynyt ennallaan.