P837 837 YLE TEKSTI-TV 21.04.22:15:41   1/2  Nuoret eivät pure porkkanaa  Eläkeläiset syövät terveellisesti Eläkeläisten ravitsemustilanne on yhtä hyvä kuin työikäisilläkin. Vanhusten vitamiinien ja kivennäis- aineiden saanti on keskimäärin hyvällä tasolla. Kasvisten kulutus on yleisty- nyt. Voin käyttö leivän päällä on har- vinaistunut, mutta suolan saanti ylit- tää vielä tuplasti suositukset. Yksin asuvien vanhusten ruoka ei oleellisesti poikkea muitten ravinnosta. Nuoret eivät syö riittävän usein kas- viksia ja hedelmiä. Myös ruisleipä ja peruna maistuvat nuorille huonommin kuin vanhemmille sukupolville. Kalaa nuoret syövät vain harvoin. R YLE >>>

P837 837 YLE TEKSTI-TV 21.04.22:12:21   2/2  D-vitamiinitilanne ei ole kehuttava  Reilussa kymmenessä vuodessa suoma- laisten huono seleenitilanne on korjautunut maatalouden lannoitteiden seleenipitoisuuksia kohottamalla. Nyt huolen aiheena on D-vitamiini. Kesä ja auringonvalo korjaavat D-vitamiinin puutoksia, mutta talvi on ongelmallista aikaa. Ruokavaliossa tärkein lähde on kala, mutta vain kolmannes syö kalaa vähintään kaksi kertaa viikossa. Muita lähteitä ovat liha ja maitotuotteet. Rautatilanne on hyvä lapsilla, nuorilla ja miehillä. Hedelmällisessä iässä ole- vat naiset ovat erityisryhmä. Kuukau- tisten aiheuttama rautakato voi ylittää selvästi raudan saannin. Liha ja kala ovat parhaita raudan lähteitä. R Lähde: Kansanterveyslaitos