P371 371 YLE TEKSTI-TV 21.04.22:18:30  E K O I S T I 1/3 REILUN KAUPAN MAKKARA Suomalaisen makkaran tulevaisuus ei näytä kovin ruusuiselta. Kotimaamme liha tuotetaan vielä eurooppalaisittain pienillä tiloilla, tiukan valvonnan alaisena ja alhaisilla tuottajan katteilla. Viljelijöille maksettava lihan tuottajahinta on laskenut EU:ssa olon aikana peräti 30 % samalla kun kauppa on kasvattanut voittojaan. Kauppa ei kuitenkaan yksistään ole syyllinen viljelijöiden ahdinkoon. EU:n harjoittama maatalouspolitiikka toimii nimittäin niin, että tuottajahinnat pidetään EU:n alueella samalla tasolla kulueroista huolimatta. Ruokakriisien myötä eettisesti tuotetut elin- tarvikkeet löytävät paremmin markkinoita. >>>

P371 371 YLE TEKSTI-TV 21.04.22:22:25  E K O I S T I 2/3 >>> Taloudellisen kehityksen merkitys suomalaisen maanviljelyksen tukemisessa korostuu jatkuvasti. Yli puolet suomalaisten maanviljelijöiden tuloista kertyy valtiolta ja EU:lta tulevista tukiaisista. Politiikan ansiosta maanviljelijöistä onkin tullut yhteiskunnan elättejä. Ennen EU:ta tuottajille maksettiin kustannuksia vastaava hinta. Ulkomaisen lihan tuonti on kasvanut vuodesta 1993 moninkertaisesti. Esimerkiksi naudanlihaa tuotiin Tullihallihallituksen tilastojen mukaan 1993 vain 0,8 miljoonaa kiloa. Määrä moninkertaistui vuoteen 1999 mennessä, jolloin lihaa tuotiin 7,6 miljoonaa kiloa.

P371 371 YLE TEKSTI-TV 21.04.22:17:35  E K O I S T I 3/3 Suomalaista lihaa arvostetaan ja halutaan. Kauppa myy, mitä kansa ostaa. Olisiko siis aika kehittää Reilun kaupan makkara, jotta laadukkaan suomalaisen lihan saanti varmistettaisiin? Reilun kaupan makkarassa tuottajalle maksettaisiin reilu hinta, jätettäisiin turhat välikädet pois sekä vaadittaisiin kestävää ja ekologista tuotantotapaa. Suomalaiset ovat popsineet makkaraa koko 90-luvun tasaiseen tahtiin: 25 kiloa suuta kohti. Reilun kaupan makkara saattaisi olla ratkaisu suomalaisen lihan saannin varmistamiseksi tulevaisuudessakin. Jo kahden markan lisäys makkaran kilohintaan tervehdyttäisi maataloutta ja elintarviketeollisuutta.