P563 563 NELONEN 08.04.22:23:11 1/2 SIENICAPPUCCINO JA JUURESKAKKU Sienicappuccinon raaka-aineet 200 g siitake- tai herkkusientä 4 dl kanalientä 2 dl kuohukermaa 1 shalottisipuli 1/2 valkosipulin kynsi 1 dl rasvatonta maitoa Kasviskakun raaka-aineet 2 dl soijamaitoa 100 g porkkanaa 50 g purjoa 30 g mangoldinlehteä 60 g vehnäjauhoja 40 g tattarijauhoja 1 kananmuna