P562 562 NELONEN 08.04.22:23:15 3/3 POLENTAA JA INKIVÄÄRIÖLJYSSÄ WOKATTUJA KASVIKSIA Esikeitä ja jäähdytä muut kasvikset. Leikkaa polentalevystä neliöt ja paista ne pannulla nopeasti. Kuumenna paistinpannu tai wokki kuumaksi, lisää oliiviöljyä ja kasvikset. Paista kasvikset kokoajan sekoittaen, lisää hieman sokeria ja paistamisen loppuvaiheessa inkivääriöljyä maun mukaan. Laita annoksen pohjalle polentaneliöt, päälle wokattua kasvista ja koristeeksi friteerattu mustajuurisuikale.