P557 557 NELONEN 08.04.22:25:18 2/3 SUSHI JA MÄTILEIPÄ Valmistus: Keitä riisiä ja vettä kunnes vesi on haihtunut, nosta kattila liedeltä ja anna hautua kannen alla 15 min. Sekoita etikka, sokeri, suola ja vesi keskenään. Kaada riisi isoon kulhoon ja päälle etikkaliemi. Sekoita. Suikaloi vihannekset ja leikkaa kala paloiksi. Liota levälevyt ja kaikki omiin kulhoihinsa, josta jokainen voi valmistaa haluamansa näköisiä sushi-paloja. Sushi kastetaan wasabi-kastikeeseen ennen ruokailua