P548 548 NELONEN 08.04.22:23:48 2/3 SAKSALAISTA PERINNEMAKKARAA HERNESOSETTA JA HAPANKAALIA HERNESOSE 1 l lihalientä 1 dl öljyä 40 g sipulia 40 g juuresssekoitusta 35 g pekonia 450 g pakasteherneitä 1 dl ranskankermaa 30 g voita Valmistus: Pekoni, juuressekoitus ja sipuli paistetaan nopeasti öljyssä, lisätään lihaliemi ja annetaan kiehua 10 min. Lisätään herneet ja keitetään 2 min, soseutetaan ja viimeistellään ranskankermalla ja voilla