P547 547 NELONEN 08.04.22:24:14 2/3 TAPAS-ALKUPALOJA, LIHAVARRAS JA KASVISPANNARI Valmistus: Leikkaa lihoista noin 4 x 4 cm paloja ja tikuta öljyttyyn vartaaseen. Mikäli käytät puutikkuja, liota niitä ensin vedessä pari tuntia palamisen estämiseksi. Ruskista parilalla tai pannulla ja jatka tarvittaessa kypsennystä uunissa, valele välillä korianteri-valkosipuliöljyllä. Leikkaa kasviksista noin 1x1 cm paloja, sipulista pienempää ja freesaa oliiviöljyssä kysymisjärjestyksessä. Riko kananmunien rakenne, lisää kerma ja mausteet