P542 542 NELONEN 08.04.22:24:48 3/3 SOPPAKERHON YRTTIKUORRUTETTU PIHVI JA KORISTETAIKINAAN KÄÄRITTYJÄ KASVIKSIA Koristetaikinan valmistus: Pursota koristetaikinasta ohutta nauhaa teflonpannulle ja paista nopeasti. Laita kasvikset taikinan sisälle ja kääri rullalle. Punaviinikastike 2 dl demi-glacea 1/2 sipuli 1/2 porkkana 1/2 rkl sokeria 1/2 rkl etikkaa 1 dl voimakasta punaviiniä Valmistus: Paahda sokeri, lisää kasvikset ja löylytä etikalla. Lisää punaviini ja keitä kastiketta kokoon noin puoleen.