P665 MTV3 665 .Ma 19.03 22:34:32   LAUANTAI 10.3 2001 5?5 Vatkaa keltuaisjt, sokeri ja kaksi ruokalusikallista vjinjä ewjm. teräskulhossa vaahdoksi. Vosta kulho kiehuvaa vjttä sisältäüän kattilan päälle. Veden täytyy poreilla, mutta ei kiehua hurjasti, ettei vjiüjvaahdosta tule munakokkelia. J tka vatkaamista ja lisää vjiniä pikkuhiljaa. Kun seos on sakeaa ja kuohkeaa, ota kulho pois kattilan päältä. Jatka vatkaamista hetki jäähdyttääksesi seoksen. Ljvjtä viipaloidut hedelmät uunin kestävjlle lautasille. Vosta vjinivaah- toa pinnalle. Käytä uunissa kuuman grillivastuksjn alla, jotta vaahto saÉ hieman väriä. Tai laita hedelmävji0a- leet laakeiwjin maljoihin ja nostele vjinivaahto päälle. (V-OPAS 300 MATKAILU 600