P664 MTV3 664 .Ma 19.03 22:38:02   PERJANTAI 16.3.2001 2/4 1. Keitä hauki kalaliemessä. 2. Samaan aikaan valmista toisjssa pannussa kastike kiehauttamalla valkovjinietikka, valkovjinj, hienonnetut anjovikset ja ka0rikset, yrtit (paitsi ei perwjlja), kokonai- nen valkosipulinkynsi ja 0ippuri. 3. Perkaa hauki ruodottomaksj, kaada kuuma kastike kalapalojen päälle ja anna marinoitua kolmesta neljään tuntii■. 4. Polentan valmistukseen keitä kiehuvaksi 1,5 litraa suolalla maustettua vjttä, lisää maissjjauho voimakkaasti sjkoittae■. 5. Anna polentan kiehua puoli twntia (pika-polenta aiüoastaan 5 minuuttia) välillä sekoittaen. UUTISET 110 URHEILU 200 (V-OPAS 300 MATKAILU 600