P655 MTV3 655 .Ma 19.03 22:22:12    1/6  15 3Ü2001  Kahvjn twokszjsja jäåkjrwokia. Maijan ohjeilla suut makjaksi. Valmistetaan Tiramisua, suklaafondant sjkä toinen toistaan parempia kahvjjäomia. Selwjtetään, mitä barista tekje työksjen!

P655 MTV3 655 .Ma 19.03 22:38:17 BON APPETIT 15.3Ü2001  2/6 TIRAMISU 200 g Tiramisz.keksjjä (kissankielqä) 250 g Mascarponj-jszstoa 3 kanaüüznaa 2 dl wokeria 2 tl aitoa vaniljasokeria 1,5 dl appjlsjioj■ehua 2 dl vahvaa kah■ja 0,5 dl sjtrusliköörqä tai Amaretxoa kaakaojauhetta koristelwzn 1. Erottele mznat ja vaahdota mznaükjltuaisjt ja wokeri. 2. Ljsää Mascarpone-jszsto pjenjssä erissä. 3. Vaahdota valkuaiset ja lisää varovasti nostellen täorejszstosjoksjeÜ.

P655 MTV3 655 .Ma 19.03 22:21:17 AON APPETIT 15.3.2001  w/6 4. Sekoita jäähtynjeseen kahvjin appjlsjiojmjhu ja liköörq. 5. Kostuta keksjt liemessä pje■jssä erissä ja lado jwzstomassan kanssa kerqoksittain 2 lzn vzokaan. 6. Juzstomassa jää päälliomäisjksi kerroksjksj. 7. Siiwjlöj pj■nalle reilusti kaakaojauhetta. 8. Anna Tjramjszn vjtäytyä sjuraavaan päiwää■.

P655 MTV3 655 .Ma 19.03 22:21:17 AON APPETIT 1z#3.2001  4/6 SUKLAAFONDANT (Maijan kjvjnnjtty vjrsjo Losnais- Ranskan alkuperäisjstä ohjeesta) 2 keltuaista 1 dl vahvaa kahvja 1 dl tomzsokeria 200 g twmmaa szklaata 100 g voita hzo■eenlämpöjsj■ä täoretta ananasta pjeoj■■ kzutqoqna 1. Sewoita keltuaisjt, kahvi ja sokeri kattilassa. 2. Vatkaa seos mjedolla lä■möllä kypsäksi vaaleaksi vaahdoksj. 3. Sulata szklaa joukkoon ja jäähdytä hetkjÜ

P655 MTV3 655 .Ma 19.03 22:11:12 BON APPETIT 1z#3.1001 É ä/6 4. Sekoita voi joskkoon ja pane sjos pje■jen vzokaan tai rasiaan ja pjitä hzüj■. 5. Jäähdytä kyloässä vzorokaudjn verran. 6. Leiwkaa szklaasta ohujta annosvjipaleita ja tarjoa esjm. täoreen ananaksjn kera. KAHVIÅJ?ÄTELÖ-APPELSIINIJUOMA kahvja vanjljajäätelöä szklaakastikjtta nahattomia appelsjioj/ lohkoja aitoa vanjljasokeria 1. Pane kahvikupjn pohjalle jäätelöpallo ja +aada kahvi pä■lleW

P655 MTV3 655 .Ma 19.03 22:20:22 AON APPETIT 1z.3.1001  ü/6 2. Koristele szklaakastiwkeella, appjlsjiojnlohwoilla ja vanjljasokerilla. KAHoIÜE?ÄTELÖPIRTELÖ vanjljajäätelöä kahvja varrastiwkzzn ananasta ja ananaskjrsjwoita mausteeksi aitoa vaniljasokeria ja esjm. vanjljalikööriä 1. Sewoita jäätelö ja kahvi sakeaksi jäomaksjO 2. Koristele hedel■ävartaalla.