P654 MTV3 654 .Ma 19.03 22:34:28 * ÉJANKOHTAISTA * ÉJANKOHTAISTA 1/10 Ruodotonta kalaa kotikonstein! Kalaa on helpointa ostaa nykyään valmiina fileinä, joista suuri sjlkäruoto ja pitkät kylkiruodot sekä usein myös nahka on j_ poistettu. Usjimpien kalalajien fileet voidaan edelleen käsitellä täysjn ruodottomiksi jo raakana, jolloin kala maistuu paremmin ruotoja 0elkäävjllekin. Hyvät apuvälineet ovat ruotojen poist!miseen tarkoitetut pinsetit ja tieto ruotojen olinpaikasta eri kaloissa. Ahvjn- ja kuhafileet saat täysin ruodottomiksi, kun leikkaat fileen keskeltä pienen kiilan pois. Ruotojen sjjaiünjn låzdät sormjlla tännustelemalla. TV-OPAS 500 MATKAILU 600