P653 MTV3 653 .Ma 19.03 22:34:05 * AJANKOHTAISTA * ÉJANKOHTAIST 5/8 Usjimmat makkarat voi pakastaa raakana ja kypsentää tarvittaessa. Toinen vaihtoehto (koskien varsjnkin siansuoleen valmistettuja makkaroita) on pakastaa keitetty makkara ja paistaa ennen tarjoilua. Lampaan suoleen tehdyt makkarat paistetaan ensjn paistin0annulla ja kypsennetään lop0uun uunissa noin 175 asteessa. Peter Larssonin riistamakkara (ukholmalaisjn ravintoloitsija ja keittiömestari Peter Larssonin makkararesepti on saavuttanut suuren suosion. Annos riittää 4-6 henkilölle. Valmistetaan mielujten l!mpaansuoleen. UUTISET 110 URHEILU 200 TV-OPAS 300 MATKAILU 600