P784 784 YLE TEKSTI-TV 03.12.01:31:27         AKADEMATRECEPTEN 6        PESTOSÅS 1 kruka färsk basilika, 1 knippe persilja, 2-4 vitlöksklyftor, 5 msk pinjenötter,/valnötter/pecannötter, 4 msk parmesanost i bitar, 2 dl oliv- olja, salt och peppar. Kör alltsammans i matberedare eller mixer. Man kan också med fördel byta ut persiljan mot ytterligare en kruka basilika!  Utförligare recept finns på Internet: www.yle.fi/fst el. ring Tittarservice