P784 784 YLE TEKSTI-TV 03.12.01:11:07         AKADEMATRECEPTEN 24        KOKOSCREPES 1 dl vetemjöl, 1 dl rismjöl, 3 dl kokosmjölk, färska eller frysta bär (vinbär, hallon), brunt socker eller sirap. Vispa ihop alla ingredienser i en skål och låt smeten svälla ca 15 min. Stek först en provplätt och tillsätt antingen vätska eller mjöl vid behov. Stek plättar och servera med bär eller frukt som sötats med brunt socker eller sirap. Det här är en meny man kan servera vilken vegetarian som helst - även veganer.