P784 784 YLE TEKSTI-TV 03.12.01:02:33         AKADEMATRECEPTEN 21        TRANBÄR MED TJINUSKISÅS 2 dl grädde, 1/2-1 dl socker, 1 dl sirap (eller farinsocker), (ev. 1 tsk vaniljsocker). Blanda allt utom vaniljsockret i en kastrull. Låt såsen småkoka under 10-15 minuter, eller tills den tjock- nat till såstjocklek (den får inte bli för tjock, då stelnar den till en klump på de kalla bären!) Då den sval- nat något rör man i vaniljsockret (kokar man det med såsen blir den besk). (forts.) 