P192 MTV3 192 .Pe 10.11 00:21:09  U KESKIVIIVKO 8.11. 2/3 1. Pese sitruuna hyvin ja raasta kuori. Purista mehu ja valele noin puolet mehusta broileripalojen päälle. 2. Suolaa ja pippuroi palat ja kääntele ne vehnäjauhoissa. 3. Paista paloja 7 minuuttia miedohkolla lämmöllä kummaltakin puolelta. Nosta palat uunivuokaan. 4. Kaada pannulle vermutti, kerma, sUtruunan Zehu ja raastettu kuorU. Sekoita je keitä hetken aikaa. 5- Kaada kastike broileripalojen päälle ja ripottele pinnalle vähän parmesaanijuustoraastetta. * REGINAN YSTÄVÄPALVELU S. 753 *