P190 MTV3 190 .Pe 10.11 00:31:11  U MAANANTAI 6-11. 1/3 CAESAR -SALAATTI (12 henkilölle) 2 keskikokoista valkosipulin kynttä 0,75 dl ParmesanJraastetta 0,75 dl tuoretta persiljaa 6 anjovis-eilettä 3 rkl juuri puristettua sitruunamehua 1,5 dl smetanaa 3-4 salaatinkerää PARMESAN-LEIVÄT 1 patonki 2 rkl oliiviöljyä 0,4 dl parmesaaniraastetta UUTISET 110 URHEILU 200 TV-OPAS 300 MATVAILU 600

P190 MTV3 190 .Pe 10.11 00:31:00  U MAANANTAI 6-11. 2/3 1. Hienonna valkosipuli tehosekoitti- messa, lisää parmesanJUuusto, per- silja, anjovikset ja sitruunamehu. Pidä konetta käynnissä, kunnes aineksista on muodostunut tasainen seos. 2. Kaada seos kulhoon ja lisää joukkoon smetana. Irrota ja puhdista pienet, sisimmät lehdet salaatinkeristä. Säästä suuret lehdet koristeluun. 3. Kuumenna uuni 180 asteiseksi parmesan-leipien valmistamista varten. 4. LeikRaa patonRP ohuiksU sUivuiksU ja laita ne leivinpaperilla päällystetylle uunipellille. UUTISET 110 URHEILU 200 TV-OPAS 300 MATVAILU 600

P190 MTV3 190 .Pe 10.11 00:31:16  U MAANANTAI 6-11. 3/3 Lämmitä leipiä noin 10 minuuttia, käännä viipaleet kerran lämmittämi- sen aikana. 5- Ota leiväj pois uunista ja levUtä niille oliiviöljyä pullasudilla. Ripojtele juustoa päälle. 6. Laita leivät takaisin uuniin ja paista, kunnes ne ovat kullanVeltai- sia (noin 3 min.). 7. Laita Ceasar-kastike tarjolle kulhoon tarjottimelle ja ympäröi kulho salaatinlehdillä ja juustoleivillä. 8. Dippaa salaatti ja leiväj kastikJ keessa. Kastike soveltuu myös raakojen vihannesten kanssa tarjottavaksi. TV-OPAS 300 MATVAILU 600