P175 MTV3 175 .Pe 10.11 00:31:11 BON APPETJT 9.11.2000  2/7 Pursota duchesse-perunasta annosvannik- nikkeet uunipellille leivUnpaperUn päälle ja ruskista vannikkeiden pinta 250 asteissa uunissa 6-8 minuuttia. Nosta vannikkeet annoslautaselle. Lusikoi jokaiseen 6 etanaa. Pane basilikanlehdet kastikkeen joukkoon ja soseuta sauvasekoittimella tasaiseksU. Lusikoi kastiketta etanoiden päälle jokaiseen annokseen. DUCHESSE-PERUNA 10 perunaa (jauhoinen lajike) 50 g voita 3 keltuaista 2 tl suolaa vastajauhettua valkopippuria suolaa hiven voissa kuullotettua valkosipulia hienonnettuna