P404 404 ATV-teksti 17.11. 0441:32 ATV:n IMAILUSIVUT IV (eli ruoka ja juomavinkit) Kantarellirisotto 250 g risottoriisiä 7 dl kasvislientä 1/2 dl oliiviöljyä 1 l kantarelleja 1 dl hienonnettua salottisipulia 2 valkosipulin kynttä 2 dl kuivaa valkoviiniä mustapippuria tuoretta timjamia suolaa parmesanraastetta 1/2 dl kuivattuja kantarelleja Jauha kuivatut kantarellit hienoksi huhmareessa tai kahvi/maustemyllyssä. Poista tuoreista sienistä kannat ja