P580 580 YLE TEKSTI-TV 15.07.13:47:22  6/6 RAPARPERIKIISSELIÄ JA MANSIKOITA  300 g raparperia 7 dl vettä 1 1/2 dl sokeria 1 kanelitanko 1/2 dl vettä 3 rkl perunajauhoja 5 dl mansikoita kermavaahtoa Pilko raparperit pieniksi. Keitä niitä sokeri-kanelivedessä kunnes raparperi soseutuu. Ota kanelitanko pois. Sekoita perunajauhot pieneen vesi- tilkkaan ja kaada seos ohuen ohuena norona raparperiseokseen koko ajan sekoittaen. Kiehauta. Kaada kiisseli tarjoilukulhoon ja lisää sen joukkoon viipaloidut mansikat. Tarjoile kerma- vaahdon kera. 