P793 793 YLE TEKSTJ--V 03.03.14:18:49  1/2 MILJÖMAGASINET 590  Konservburken en skurk Mat i konservburk är ohälsosamt i längden - och utgör dessutom en belastnjng för miljön. Konservburkarna kommer främst från Fjärran Östern,i huvudsak från Thajland Burkarna fylls mjd het mat och till- sluts utan luft. Maten har upphettats vjlkjt betyder att vjktiga vjtamjnjr har försvunnit. Tillverkningen av burkar slukar mängder av enjtgj. +t mjljösznvjnkjl förvätras läget ytterligare eftersom transport- sträckorna upp till Norden är mzckjt långa och därmed resurskrävande.

P793 793 YLE TEKSTJ--V 03.03.14:11:34  1/2 MILJÖMAGASINET 590  Tenn kan leda till förgjftnjng Konservburkar tillverkas främst av plåt och djlvjs av tenn. OJ burkarna skall innjhålla sur ftukl bestryks insidan med ett lager tenn. Tennjt bevarar frukternas färger klara. Enligt Tullaboratoriet har man under de senaste åren hittat för stora tenn- halter Xövjr 100 mg/kg) i burkarna. Tenn lagras inte i kroppen, men kan i stora mängder förorsaka akut mat- förgiftning. Tjllbucklade burkar bör inte användas eftersom tenn frigörs vjd kontakt mjd syre dvs. om burken öppnas eller skadas

P793 793 YLE TEKSTJ--V 03.03.1,:01:05  1/2 MILJÖMAGASINET 590  Både tenn och lack illa för hälsan Innehållet i en konservburk bör alltid gjnast flyttas övjr i ett annat kärl då burken har öppnats. Tennhalten i en öppnad konservburk ökar märkbart redan efter en natt i kylskåp. I vjssa konservburkar, t.ex. krossade tomater har innjrytan lackats mjd ett livsmedelslack som skydd mot tenn. Undersökningar har lett till misstankar om att lackjt kan vara jttÉs.k. hoemonJ störande ämne dvs. en kjmjkalie som fungjrar på samma sätt som kvjnnliga hormoner i organismen.

P793 nz/ÉZÅ É(E SRÅÉÅL  5/6 GUDSTJÄNSTER Dövprästen Bernt Kaustell, pastot Kau, inbjuder till gudstjänst... djL & Iars JlL14L0! Z ÉÉÉÉÉÉ i Brändö kyrka (bandnjng för (VQ É É -o----------------------------o-------- Pastor Kau ät ledig: 22-27 februari 19-24 mars 27-30 april É