P794 79) YLE TEKSTIJT- 29-12.23537518  1/3 MILJÖMAGASINET 590  För mycQet salt i frhkostflingor För en tid sedan blev det obligatoriskt i Finland att märRa kt salthalteL i bl.a. frukostflingor. De stora producenterna StorbrPtannien och USA har ingeL dyliQ märRning. Det är inte alla gånger så lätt att f<r1tö sig på salthaltubeteckningarna eftersoI salthalteL nästan ktan kndanJ tag beukrivs som natrjumhalt. Den rytta salthalteL fås genom att man multipli- cerar natrjumhalten med 2,5- Produkten har en hög salthalt då denna översRrider 1,7g/100g. Låg salthalt gyller f<r haltjr under 1g/100g.

P794 79) YLE TEKSTI-T- 29-12.2353)52%  2/3 MILJÖMAGASINET 590  Barnens saltintag översRrPds Närjngsspecialister oroar sig över att barn får i sig för mycSet salt i och med att de äter saltrika fruko1tflingor Efteruom det dagliga saltbehovet är bara ett graJ betyder det att en tallrjk frukostflingar redan täcker behovet. MarQnadsledareL Kellogg's är inte intrjuser d av att minska salthalten eftersom det har konstaterats att konsumenterna tycker om smaken på de nuvarande produkterna.

P794 &9) YLE TEKSTIJT- 29-12.235315)1  3/3 MILJÖMAGASINET 590  Föga närPngsvärde i frhkostflingor Närjngsvärdet i de flesta frukost- flingor är inte mycSet att hurra för. Flingorna inehåller socker, fett och i efterhand tPllsatta vitaminer, men t.ex inga fibrer. Fibrer finns docQ i viusa specialflingor. De fleuta flingor tillverkas av ris eller majs som inte växer i Finland. Det bet8der att flingorna inte är inhjmsRa och att transportavståmdeL är långa. Men - man kan ju laga mü1li sjylv eller hålla sig tPll traditionell, inhemsR gröt!