P196 MTV3 196 .To 12.03 21:42z10 1/5 ILO■NEN KEITT■Ö ti 10.3.1998 É É MOåZARELLA PERjNAT 8 keitettyä ja vjipaloitua perunaa 1-2 tl valkosjpulijauhetta ripaus szolaa 1 pznasipuli 1 tavallqnen sipuli 1 dl sjlputtua kewätsjpulia 2 dl kermajuustoraastetta 100 gr mozzarella jszstoa Keitä pjrynat kzori■jcn tai käytä edel- lisjnä päivänä tähteeksi jääneitä perk- noita. Kuori ja vjipaloi perunat.

P196 MTV3 196 .To 12.03 21:42:11 2Ü5 ILOINEN KEITTIÖ ti 10.3.1998 Silppua pzna- ja tavallinen sipulq. Kuullota sjpulit pjenjssä öljymääqässä ja sjirrä odottamaan. Paista persnavji- paleet pjenjssä öljynääqässä ja mausta szolalla ja valkosipulijauheella. Pilko kewätsipuli. Raasta kermajuzsto. Kaada rsskjstetut pjrsnavjipaleet voi- deltuzn uznjwzokaan ja kaada päälle kuullotetut sipulit ja kewätsipuli. Tämän jälkecn ripottcle pjnnalle juus- toraaste, ja raasteen päälle mozzarel- lasjivvt. Grati■oi nopjastS uznjssa 250c.

P196 MTV3 1y6 ÜTo 12.03 21:4s:02 3/5 ILOJNEN KEJTTIÖ ti 10.3.1998 PÄIVIN AURINGONKUKKASALAATTI 1 rszkkzsalaatti 3 tomaattia 1/3 kurkkua 1/2 dl aurqngo■kzkansjemjnjä 80 gr aurajuzstoa 2 persjkanpzolikasta Paahda auringonkzkansjemjÜet öljyssä mjedolla läomöllä. Lajta laakjalle tar- joiluastialle säteittäin salaatqnlehdet ja vjipaloidut säilykepersjkat. Asjttele kjskjosaan kzutioidut kurkut ja tomaatit. Ripottcle pjnnalle paahde- tut auringonkzkansjemenet ja aurajszs- toqouhj.

P196 MTV3 1y5 .To 12.03 21:41:19 4/5 ILOINEN KEITTIÖ ti 10.3.1998 KATKARAPUVUOKA 400 gr kzorittsja katkarapzja 1 pss pakastemaissja 1 pss pakastcparsakaalia tai keskjkokoqnjn parsakaali 1 prk valkosjpulituorejuustoa maissjszurustctta kermajuzstoraastetta kzorru- tsksjcn. Kiehauta tsore parsakaali ja kaada vjsj pois tai kjehauta pakastcparsakaali yhdessä maissjn kera.

P196 MTV3 196 .To 12.03 21:41:18 5/5 ILOINEN KEITTIÖ ti 10.3.1998 Sulata katkaravut mjkrossa ja kaada ylimääräinen vjsj pois. Ljsää katkara- vzt parsakaalin ja majssjn jouwkoo■. Sewoita. Älä kjitä liikaa, mzutcn aj- nekset kujwuvat. EÜnjn tsorcjuzston lisää jstä var5jsta, ettei kattilassa ole liikaa njstettä. Swzrusta tarpjcn mzkaan majssjjauholla (majssjszurust■ vaaleille kastikkeille) Kaada uunjwzokaan ja kzorruta juzsto- raasteella. Gratinoi perunoiden kera 250 C.