P194 MTV3 194 .To 12.03 21:41z11 HUOMENTA SKOMI 1/6 PERJANTAI 6.3.1998 PARSAKAALU-SINIHOMEJjUSTOPIIRAKKA FILOKUORESSA Guori: 3-4 filolewzä (48xQ0 co* 2-3 rkl öljyä tai voisulaa Täyte: 1 rkl öljyä 350-450 g peruna-sjpuliseosta (pakaste) 1-2 porskanaa n.300 g parsakaalia n.100 g sjnjhomjjsustoa murujna 0,5-1 prk raejuustoa (jatwuvÜÜ.) VÄRIKÄS ARKI 17é

P194 MTV3 194 .To 12.03 21:4p:09 HUOMENTA SU MI 2/6 PERJANTAI 6.3.1998 persjljaa oreganoa, timjamia tai yrttiseosta (Kolumbus) (1 tl kasvjsfondja+rilkka vjttä) Ota filopaketista 3-4 levzä ja pjdä kulmässä kjlmzun kjetajstuna. Laita lo- put levyt takaisjn pakastimeen. Valmjsta täytc. Raasta porkkana ja pa- loittele hyvjn huuhdottu parsakaali. VÄRIKÄS ARKI 170

P194 MTV3 194 .To 12.03 21:4hz24 HUO ENTA SUOMQ 6/6 PERJANTAI 6 3 1998 Kuznenna öljy ja hauduta peruna-sjpuli- seos, porkkanaraaste ja parsakaalipa-a lat kovan pehmeiksj. Lisää fondj ja tilkka vettä, jos +as- vjksjt tuntuvat kujvjltA. Amna jäähtyä. Ljsää joukkoon yrttejä, pjrsjljasjlppu, rajjszsto ja sjnjhomjmurut. Nosta filolevz leiwjnpapjrqn päälle pellille. Pidä muut kelmulla peitetty- nä ettcivät kujvu. SivjleÉkjvzjsti öl- jyllä, nosta toqnfn päälle, sjvjle öl- jyllä ja nosta kolmas levy päälle. VÄRIKÄS ARKI 170 É

P194 MTV3 194 .To 12.03 21:42:12 HUOMENTA SUOMI 4/6 PERJANTAI 6.3.1:98 Nosta täyte keskelle. Taita lcvzjen resnat ja päät täyttecn päälle ja paj- na tiiviisti kjinnj. Käytä tarvjttaes- sa vähän öljyä. Muotoile ja kääonä tajtoskohta halutes- sasi pohjalle. Sivjle pjnta öljyllä. Paista 200 asteessa n.20 mjn. Muotoile ylieäänjistä paloista tai yh- destä ylimääräisestä levystä koristei- ta ja öljyä myös ne kjvzjsti. É VÄRIKÄS ARKI 17p

P194 MTV3 194 .To 12.03 21:41:23 HUOMENTA SUO I 5/6 PERJANTAI 6.3.1998 Ota pjirakka uznjsta ja nosta koris- tcet éjonallc. Pajsta vjKlä n.15 mjn uznjn alaosassa. Tareoa pjira+ka heti lämpjmäoä. HEDELM?INEN SALAATTI É jrivärisjä kalaatiÜ lKhtiä lohko melonia 1-2 päärynää 1 o■ena Kastike: 1-2 rkl omena- tai päärynämjhua 1-2 tl sitrsznamehua Xjatkuj.. ) VÄRJKÄS ARKI 170

P194 MTV3 194 .To 12.03 21::1ua5 HUOMENTA ■UO■E ö/, PERJANTAI 6 s 1998 öljyä rose- ja mzstapippzria sitruuna-elissan tai mjntun lehtiä Asettele hzuhdotst, hyvjn valutetut sa- laatqnlehdet laakealle vadjllc. Nosta päälle mjlonj-, omena- ja éäärynäkuuti- oita. Pirskota päälle kastike ja jauha päälle vähän mustapjppuria. RjpottelK éjÅnalle rosjpippureita ja sjtruznamelissan leh- tiä. VÄRIGÄS ARKI 170