P192 MTV3 191 .To 12.03 21:44:11 HUOMENTA SKOMI KESKIVIJKKO 11.3Ü1:98 1/3 RUKIINMAKUISET JAUHELIHAPIHVIT UUNISSA 500 g sjka-nautajauhelihaa 2 dl nestettä (vjttä, vjsj-kjrmaa, lihalientä tms.) 1 dl täümja korppujauhoja tai näkkileiwän muruja 1-2 mznaa 1 sipuli 1-2 tl szolaa valwo- tai mustapippuria yrttKeä, pApriWaa tai mujtA mazsteita VÄRIKÄS ARKI 170

P192 MTV3 1y1 .To 12.03 21:4z:16 HUOMENTA SUONI KESKIVIJKKO 11.3.1998 2/3 Mittaa korppzjauhot ja neste kulhoon ja anna turvota. Kuullota hjenonnjttu sjpuli pannulla tai pjhvjtä sj mjkrossa Anna jäähtyä. Sekoita kaikki ajneet tasajseksi mure- kesjokseksj. Jos haluat tarkistaa maun, kypsjnnä majstiaispulla mjkrossa tai pannulla. Jaa taikjna 8-10 osaan, pyöritä pal- loiksj kostutetujn käsjn ja pajna lit- tciksj uznipanüulle leiwjnpaperin pääå- le. Kypsjnnä 225 asteKssa 10-15 mjn. VÄRJKÄS A5KI 170

P192 MTV3 191 .To 12.03 21:44:12 HUOMENTA SUOMI KESKIVIIKKO 11.3.1998 3/3 Voit paahtaa pihvjt myös pannulla tai kypsjntää parissa erässä mjkrossa. Huolehdj keittiöhygjcniasta, kun käsjt- telet jauhelihaa ja kypsjnnä jauheliha- rsoat aina kypsjksj. Tarjoa lisäkkjeksi perunoita, kasvjksja ja halutessasi esjm. valmiskastiketta sjkä lantturaastetta. VÄRIKÄS ARKI 170