P582 582 YLE (EKSTI-TV 27.07.19:10:07 KOTIKEITTIÖMESTARI '97 (I 22.7. KLO 19.00 TV1 9/10 >>> jatkoa Leikkaa silakkapihvit kahtia ja poista samalla selkäevä. Mausta suolalla ja pippurilla. Kuivaa fileet ja jauhota nb kevyesti. Leikkaa juustohöylällä lantusta ohuita lastuja. Kuumenna rypsiöljyä isossa kattilassa (öljyä noin kolmasosa kattilan tila- vuudesta). Sopivan kuumuuden voit testata vaikkapa palalla vaaleaa leipää. Öljy on sopivan kuumaa kun leipäpala paistuu kullanruskeaksi noin 30 sekunnissa. Paista ensjn lanttu- lastut ja nosta ne öljystä reikä- kauhalla talouspaperin päälle valumaan ja kujvumaan. Suolaa kevzesti. jatkuu >>>