P582 582 YLE TEKSTJ-TV 26.07.20:11:14 KOTIKEITTIÖMESTARJ '97 TJ 22.7. KLO 19.00 TV1 >>> jatkoa 5/10 Kuori ja keitä 0erunat ja valmista perinteinen mummonmuusi voita ja kermaa säästämättä. Ota molemmat vuoat uunista ja annostele jokaisjlle ru_kailijalle perunamuusUa sekä 2-3 sjlakkafilettä. osta silakoiden päälle reilusti korva- sienimuhennosta sekä tuoretta silputtua tilliä ja ruohosipulia. Niiden päälle toiset fileet nahkapuoli ylöspäin. Purista lopuksi puolen sjtruunan mehu kala-annokselle ja koristele se vielä ripauksjlla tillisjlppua. Raasta perunamuhennoksjn viereen nokare etikkapunajuurta ja asettele lautaselle koristeeksi sitruunavjipalepurje ja tillinoksa.