P582 582 YLE EU+TJTTV 21.05.02:*8:11 KOTJUEITTJÖMESTARI '97 4/8 Ohje jatkuu... Poista broilerista luut ja na(ka ja paloittele annospaloiksi. Laita luut, na(ka, ja liiat lihapalat vetejn kie(umaan, +uori vaahto aina välillä. Liuää vetejn suola, laakjrinlehdet, pippuri ja rusinat. Freeuaa lintupalat Revyesti voi-oliivi- öljyseoksessa, ota pannulta kulhoon ja mausta valkouipulilla, baluamiviini- etikalla, soijalla, suolalla ym. ohjessa mainituilla mausteUlla. Kaada pannuun kjrma ja kookoumaito. Sekoita ja kuumenna. Liuää Éunaja.Laita lihat lieminejn +ypsymään kookoumaito- seokseen. Kypsytä n. 1 -15 min kannen alla. Siivilöi luiuta +jjtettz lijmi, laita sj t!kaiuin kattUlaan ja +uumenna Rzöppää paprika ja puujo liemessä ja nosta reikäkauhalla kuumennetuille lautasille.Keitä pasta samassa liemeusä