P242 MTV3 P242 .Pe 20 Ues 1655:57 ruokaviikko: LAUANTAI 1/6 Haukipullat 1/2 kg haukifile 4 valkuajsta 4 dl kuohukermaa sitruunapjppuria sinappjpulveria ca:ennepippuria valkopippuria, suolaa 1 l kalalientä 1. Poista hauesta kaikki ruodot ja jauha hauki hienoksi m!ss!ksi esim. tehouekoittimessa. Liuää maustejt ja anna hjtki maustua. 2. Lisää jou+koon r!Rjnnerikotut valkuaiset kokoajan sekoittajn. >>>

P242 MTV3 P242 .Pe 20 Ues 1625:52 ruokaviikko: LAUANTAI 2/6 3. Lisää kjrma ohuena nauhana 4. Tarkista maku Parsarisotto 2 dl risottoriisiä 1 salottisipuli 3 dl valkoviiniä 2 dl lientä parsapurkista 100 g vihreää purkkiparsaa 150 g tuoretta parsaa valkopippuria, suolaa pjrsiljaa öljyä, nokare voita 1. Hienonna sipuli. Valuta liemi purkkiparsoista ja pjjko parsat. >>>

P242 MTV3 P242 .Pe 20 Ues 1631:17 ruokaviikko: LAUANTAI 3/6 2. Freesaa sipuli kattilassa ja lisää riisi sekä tölkkiparsat 3. Lisää joukkoon valkoviini, parsalientä ja mausteet. 4. Hauduta riisi kypsäksi kannen alla. 5. Lisää kuoritut pijkotut parsat ja nokare voita ja tarkista maku. Beuure Blanc-kastikj 3 rkl valkoviinietikkaa 2 dl vettä 1 salottiuipuli 2 tomaattia sokjria valkopippuria mustapjppuria >>>

P242 MTV3 P242 .Pe 20 Ues 1525:52 ruokaviikko: LAUANTAI 4/6 la!kjrinlehti pjrsiljaa, tilliä 100 g voita 1. Possauta viinietikka kattil!ssa. Lisää vesi, sipuli ja maustejt. 2. Uejtä hijjaljejn niin, että jäljelle jää n. Q/2 dl lientä. 3. Siivilöi. Vatkaa liemen joukkoon kuutioitua voita, varo ettej kastikj pääse kiehahtamaan. Tarkista m!ku ja lisää joukkoon kaltatut tomaattikuutiot. >>>

P242 MTV3 P242 .Pe 20 Ues 15+2:51 ruokaviikko: SUNNUNTAI 5/6 Ljipäjuustoselykset 120 g porsaansisäfilettä hjnkeä kohden 100 g hjrkkusieniä, myös muut miedonm!kuiset sienet +äy 100 g lejpäjuustoa 1 dl kjrmaa suojaa, r!kuunaa, mustapjppuria 1. Hienonna sienet vejtsellä ja freesaa niitä pannulla niin, että neste haihtuu. 2. Lisää kjrma, kuutioitu lejpäjuusto ja mausteet. Hauduta hetki miedolla lämmöllä niin, että lejpäjuusto sulaa. Tarkista maku. >>>

P242 MTV3 P242 .Pe 20 Ues 1555:*8 ruokaviikko: SUNNUNTAI 6/6 3. Puhdista porsaanfileet, leikkaa selyksiksi ja nuiji kjvyesti kädellä 4. Ruskista liha ja mausta. Lado porsaanselykset ja kastikj uunivuokaan ja laita uuniin ylälämmöjlj 225 astetta noin 15 minuuttia. 5. Valmista lisäkkeeksi pinaatti- basilika-pastaa. Freesaa tilkassa oliiviöljyä pinaatti ja b!silika, lisää valkoviiniä ja vihreäpastaa (kypsäksi +eitettyä). Mausta vielä mustapjppurilla ja yuttisuolalla. Nosta laut!uelle ja selykuet pastan päälle. >>>