P277 MTV3 P277 .To 1: Ues 1515:05 ************************** 1/8 * BON APPETJT 24.04.1:97 * ************************** PINAATTJ-FETAPIJRAAT pjrunavoitajkina: 125 g soseutettua pjrunaa 125 g voita 125 g vehnäjauhoja 2 rkl vettä täyte: 100 g tuoretta pjnaattia 1/2 dl hienonnettua pjrsiljaa 1 dl raastettua feta-juustoa 1 dl juustoraastetta (kerma- juusto) suolaa, valkopippuria Valmista taikina. Sekoita keskjnään pj runa, voi ja jauhot. Lisää vesi ja se- koita joukkoon. Älä vajvaa, tajkina sitkistyy. Voitele pienet paistosvuoat jatkuu...
P277 MTV3 É277 .To 1: Ues 1508:*0 ************************** 2/8 * BON APPETJT 24.04.1997 * ************************** ...jatkuu Painele vuokiin taikinaa ohut +jrros. Ruodi pjnaatin lehdjt ja kasta ne no- pe!sti kie(uvassa vedessä. Laita sen jäjkjjn hjti kzlmään vjtejn jäähtymään Purista lehdistä vesi ja hienonna. Se- koita täyteaineet +eskjnään, mausta suolalla ja pippurilla. Laita täytettä vuokiin, paista 225 asteisessa uunissa 15-20 min, piiraiden koosta riippuen. Tarjoa pjiraat huonjjnjämpöiuinä. LOHI-KATUARAPUKAKUU lejpää täyte: 300 g kylmäsavulohta viipalei- na 100 g ryöpättyä pinaattia jatkuu...
P277 MTV3 P277 .To 19 Ues 1501:07 ************************** 3/8 * BON APPETJT 24.04.1997 * ************************** ...jatkuu 4 tomaatin liha kuutioina katkaraputäyte: 200 g katkarapuja 1 dl hjenonnettua tilliä 1 dl hienonnettua persiljaa 100 g hovi-juustoa 1/2 dl majoneesia kostutus: 1/2 dl maitoa koristeeksi: kiehautettua parsaa kan!nmunaa, katkarapuja Paista leipä haluam!si muotoiseen vuo- kaan tai muotoilj isosta lejvästä. Leikkaa neljä 1/2 cm p!ksuista levyä. Kostuta maidolla. Sekoita katkarapu- täytteen ainekset keskjnään. Vuoraa vuoka ensin kjlmulla jatkuu...
P277 MTV3 P277 .To 1: Ues 1511:18 ************************** 4/8 * BON APPETJT 24.04.97 * ************************** ...jatkuu Vuoraa sen jälkeen lohiviipaleilla. Laita kostutettu lejpä pohjalle ja sjn päälle katkaraputäytettä ja tomaatti- kuutioit!. Lajta lejpä, pääll:utä uj pinaatilla ja lopuilla lohiviipaleilla Laita lejpä, katkaraputäyte ja tomaat- tikuutiot. Laita lejpä päällimmäiseksi ja laita kylmään yön yli vetäytymään. Koristele parsoilla, raastetulla munan valkuaiuella, keltuaisella ja katka- ravuilla. TÄYTEUAKUU kakkupohja: 4 munaa 1 dl sokjria 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 tl leivinjauhjtta jatkuu...
P277 MTV3 P277 .To 1: Ues 1511:52 ************************** 5/8 * BON APPETJT 24.04.1997 * ************************** ...jatkuu patisiere: 6 keltuaista 1 1/2 dl sokjria 4 rkl ve(näjauhoja 5 dl maitoa 1 vanilijatanko halkaistuna (2 dl paahdettuja kahvinpapuja) kostutus: 2 dl tuoremehua 1 l pakastevadjlmia taj 4 dl l!kk!uosetta 3 dl kjrmavaahtoa paahdettuja mantelil!stuja Vaahdota munat ja sokeri. Lisää jauho- lejvinjau(jseou. Laita ohut kjrrou tai kinaa pellille ja paista 225c 8-10 min Paista taikinasta 3 levyä jatkuu
P277 MTV3 P277 .To 1: Ues 1507:05 ************************** 6/8 * BON APPETJT 24.04.1997 * ************************** ...jatkuu Valmista patisiere. Vatkaa munat ja 1/3 sokjrista vaahdoksi, siivilöi jau- hot joukkoon. Uiehauta maito, sokeri ja halkajutu vanilijat!nko. Sekwjta munaseokseen kolmas osa nesteestä ja kypsennä miedolla lämmöllä. Kaada sj lopun nesteen joukkoon. Sekoita hzvin ja siivilöi. Laita joukkoon nokare voi ta tai siivilöi pinnalle tomusokeria Tämä toimenpjde estää kuorettumisen. Anna jäähtyä. Jos teet kahvin pavuista niin paahda ne uuniuua. Lisää nj kjr- man joukkoon. Anna kerman kiehua mie- dolla lämmöllä 5 min. Valmista muuten normaalisti. Kostuta k!+kulevy ja lai- ta päälle kjrrou patiuiereä. Rjpottele päälle vadelmia. Laita päällek+äin sa- moin loput levyt.
P277 MTV3 P277 .To 1: Ues 1517:28 ************************** 7/8 * BON APPETJT 24.04.1997 * ************************** ...jatkuu Jos teet leivoksia jätä matalamm!ksi. Lakkasosj kannattaa laittaa ennen pa- tisiereä. L!+ka sopii h:vin kahvin ma- kuisen täyttejn kjr!. Halkaise kakku ja laita toisen päälle täytettä. Laita toinjn puoli sjn päälje. Kuorruta kak- ku +jrmalla, koristele. RAIUA+ MUNAJUUSTOSALAATTJ 200 g munajuustoa kuutioina 4 dl mansikoita lohkoina 4 dl mejonia kuutoina 5 dl rapeaa salaattia revitty nä kastike: 1 dl hasselpähkinäöljyä 3 rkl vadelmaviinietikkaa suolaa ja sokjria jatkuu
P277 MTV3 P277 .To 19 Ues 1512:51 ************************** 8/8 * BON APPETJT 24.04.97 * ************************** Sekoita salaattiainekset keskenään ja mausta juuri ennen tarjoilua kastik- +eella. BOOLJ 3 ploa kuivaa valkoviiniä 1/2 l kivennäisvettä 1/2 l spriteä 3 dl päärynä me(ukattimehua 2 limeä viipaleina 2 kiviä viipaleina jäitä