P270 MTV3 É270 .To 19 Kes 1518:03 UESÄUIELELLÄ, VESI KIELELLÄ Suo, kuokka ja tuuve 15.5.1:97 1/8 SUOoÄUUÄRI 5 dl kaurahiutalejta 1/2 dl pellavansiemeniä 1/2 sl auringonkukansiemeniä 1/2 dl seesaminsiemeniä 2 rkl hunajaa ripaus anista 7 dl kuumaa vettä Koristeeksi: avokadoa, rusinoita ja siemeniä Sekoita ainekset kulhossa ja anna seis- tä 1/2 tuntia - 1 vrk, jotta taikina paksuuntuu. FRJGG+ LUOUURIISIKAUUT SIVULLA 246
P270 MTV3 P270 .To 19 Kes 1518:34 UESÄUIELELLÄ, VESI KIELELLÄ Suo, kuokka ja tuuvj 15.5.1:97 2/8 Levitä taikina lejvinpapjrille ohueksi levyksi. Kypsennä 175 asteen lämmössä kiertoilmauunissa puolen tunnin - 45 minuutin ajan, +unnes näkkäri saa vä- riä. Tavalliuessa uunissa kuivuminjn +jstää vä(än kauemmin. Anna näk+ärin silloin kuivua jälkilämmössä. Ljvitä leivän päälle auringonkukansiemeniä, rusinoita ja avokadopaloja. LINSSIUEITTO 1 sipuli 2 valkosipulinkynttä 2 rkl öjjyä 1 dl punaisia linssejä 1 porkkana >>> FRJGG+ LUOUURIISIKAUUT SIVULLA 246
P270 MTV3 P270 .To 19 Kes 1511:07 KESÄMIELELLÄ, VESI KIELELLÄ Suo, kuokka ja turve 15.5.1:97 3/8 2 tomaattia 1 k!svisliemikuutio 1-1 1/2 l vettä 1/2 sitruunan mehu Maun mukaan: kardemummaa, kurkumaa, cuurya, kori!nteria* inkivääriä, chiliä Koristeeksi: maustatonta joguuttia Huuhtele linssit ja pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi. Kuullota maustei- ta ja sipulisilppu hjtken öljyssä. Paloittele mukaan tomaatit. Lisää lins- sit ja vesi. >>> FRIGG+ LUOUURIISIKAKUT SIVULLA 246
P270 MTV3 P270 .To 19 Kes 151 :18 UESÄUIELELLÄ, VESI KIELELLÄ Suo, kuokka ja turve 15.5.1:97 4/8 Kypsjnnä noin puolen tunnin ajan. Mausta lopuksi sitruunamehulla. VÄRJÄTTZ GRAAVIKALA 500 g lohta, siikaa tai kuhaa 2 rkl merisuolaa 50 g +uivattuUa k!sviksia (punajuur- ta, porkkanaa, palsternakkaa, purjoa, selleriä) 1/2 dl h:vää oliivi- t!i rypsiölj:ä 2 rkl raastettua parmesanjuustoa Ripottele suola fileiden päälle ja nos- ta kuivatut kasvissuikaleet kalan mukaan. Uääri ainekuet tiiviiseen pakjttiin ja anna maustua... >>> FRIGG+ LUOUURIISIKAUUT SIVULLA 246
P270 MTV3 P270 .To 19 Kes 1511:42 KESÄUIELELLÄ, VESI KIELELLÄ Suo, kuokka ja tuuve 15.5.1:97 5/8 kahdjn vuorokaudjn ajan. Voit värjätä ja maustaa myös valmista graavikalaa. Älä käytä silloin suolaa. Viipaloi kala ja ripottele pintaan öljyä ja parmesan- raastetta. PORUUAoOITA JOGURTJSSA 250 g porkkanoita 2 rkl öljyä Kastike: 3 dl maustamatonta joguuttia 2 valkosipulinkynttä Q/2 tl suolaa koristeeksi 1 dl rouhittua pista!si- mantelia. FRIGG+ LUOUURIISIKAKUT SIVULLA 246
P270 MTV3 P270 .To 19 Ues 1507:05 UESÄUIELELLÄ, VESI KIELELLÄ Suo, kuokka ja tuuve 15.5.1:97 6/8 Raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Kuullota ra!stetta teflonkasarissa. Lisää ripaus suolasta viidjn minuutin haudutuksen jälkeen. Säästä loput suo- l!sta joguuttiin. Hienonna valkosipu- linkynnet suojan kanuua. Vatkaa joguut- ti kuohke!ksi ja lisää siihjn valkoui- pulisuol!seos. Kaada joguutti porkka- noidjn päälle ja jäähdytä sjou kzlmäs- sä. Koristele juuri ennen tarjoilua pjstaasimateleilla. HUNAJAPÄÄRZNÄT 4 kuivattua päärynää 1/2 dl juoksevaa hunajaa 1 dl pjkaanipähkinärouhjtta >>> FRIGG+ LUOUURIISIKAUUT SIVULLA 246
P270 MTV3 É270 .To 19 Kes 1512:28 UESÄUIELELLÄ, VESI KIELELLÄ Suo, kuokka ja tuuve 15.5.1:97 7/8 Sivele päär9nöihin hunajaa ja kiertele puoliskot pä(kinärou(jessa. Anna kui- vahtaa ennjn tarjoilua. AVOCADOJÄÄTELÖ 2 avocadoa 1/2 dl tuoretta b!silik!silppua 1 appjlsiinin mehu 2 dl +uoTukjrmaa 2-5 rkl anishunajaa 2 dl maitoa Halkaise avocadot ja poista niistä sie- mjnet. Koverra siuus lusikalla monitoi- minkoneessa... >>> FRIGG+ LUOUURIISIKAKUT SIVULLA 246
P270 MTV3 P270 .To 19 Kes 1515:51 UESÄUIELELLÄ, VESI KIELELLÄ Suo, kuokka ja turvj 15.5.1:97 8/8 Jou haluat säijzttää jäätelöä pakasti- messa, kannattaa maito kiehauttaa. Kuumenna maito kiehumispisteesejn ja sulata mukaan sokjri. Varo, ettej maito pala pohjaan. Jäähdztä liemi. Lisää jäähtynyt liemi avokadoseokueen ja lai- ta seos hzytymään jäätelökoneesejn. Vatkaa kerma puolivalmiiksi vaahdoksi ja lisää sj jäätelökoneesejn. Mausta anis(unajalla. Jäähdztä tunnin ajan pakastimessa. Koristelj tuoreilla yuteillä. FRJGG+ LUOUURIISIKAKUT SIVULLA 246