P242 MTV3 P242 .To 1: Ues 1517:01 ruokaviikko: LAUANTAI 1/6 Haukipullat 1/2 kg haukifile 4 valkuaista 4 dl kuohukermaa sitruunapjppuria sinappjpulveria ca:ennepjppuria valkopippuria, suolaa 1 l kalalientä 1. Poista hauesta kaikki ruodot ja jauha hauki hienoksi m!ss!ksi esim. tehosekoittimessa. Lisää maustejt ja anna hjtki maustua. 2. Lisää jou+koon raRjnnerikotut valkuajset kokoajan sjkoittajn. >>>

P242 MTV3 P242 .To 1: Ues 1508:58 ruokaviikko: LAUANTAI 2/6 3. Lisää kjrma ohuena nauhana 4. Tarkista maku Parsarisotto 2 dl risottoriisiä 1 salottisipuli 3 dl valkoviiniä 2 dl lientä parsapurkista 100 g vihreää purkkiparsaa 150 g tuoretta parsaa valkopippuria, suolaa pjrsiljaa öljyä, nokare voita 1. Hienonna sipuli. Valuta liemi purkkiparsoista ja pjlko parsat. >>>

P242 MTV3 P242 .To 1: Ues 1502:*1 ruokaviikko: LAUANTAI 3/6 2. Freesaa sipuli kattilassa ja lisää riisi sekä tölkkiparsat 3. Lisää joukkoon valkoviini, parsalientä ja mausteet. 4. Hauduta riisi kypsäksi kannen alla. 5. Lisää +uoritut pilkotut parsat ja nokare vwita ja tarkjsta maku. Bjuure Blanc-kastike 3 rkl valkoviinietikkaa 2 dl vettä 1 salottisipuli 2 tomaattia sokjria valkopippuria mustapjppuria >>>

P242 MTV3 P242 .To 1: Ues 1518:57 ruokaviikko: LAUANTAI 4/6 laakerinlehti pjrsiljaa, tilliä 100 g voita 1. Possauta viinietikka kattilassa. Lisää vesi, sipuli ja mausteet. 2. Kejtä hiljallejn niin, että jäjjelle jää n. 1/2 dl lientä. 3. Siivilöi. Vatkaa liemen jou+koon kuutioitua voita, varo ettej kastikj pääse kiehahtamaan. Tarkista maku ja lisää joukkoon kaltatut tomaattikuutiot. >>>

P242 MTV3 P242 .To 1: Ues 1507:57 ruokaviikko: SUNNUNTAI 5/6 Ljipäjuustoselykset 120 g porsaansisäfilettä hjnkeä kohdjn 100 g hjrkkusieniä, myös muut miedonm!kuiset sienet +äy 100 g lejpäjuustoa 1 dl +jrmaa suojaa, r!kuunaa, mustapjppuria 1. Hienonna sienet veitsellä ja freesaa niitä pannulla niin, että neste haihtuu. 2. Lisää kjrma, kuutioitu lejpäjuusto ja mausteet. Hauduta hjtki miedolla lämmöllä niin, että lejpäjuusto sulaa. Tarkista maku. >>>

P242 MTV3 P242 .To 1: Ues 1557:*7 ruokaviikko: SUNNUNTAI 6/6 3. Puhdista porsaanfileet, leikkaa selyksiksi ja nuiji kjvyesti +ädellä 4. Ruskista liha ja mausta. Lado porsaanselykset ja kastikj uunivuokaan ja laita uuniin ylälämmöjle 225 astetta noin 15 minuutti!. 5. Valmista lisäkkeeksi pinaatti- basilika-pastaa. Freesaa tilkassa oliiviöljyä pinaatti ja basilika, lisää valkoviiniä ja vihreäpastaa (kypsäksi keitettyä). Mausta vielä mustapjppurilla ja yuttisuolalla. Nosta laut!selle ja selykset pastan päälje. >>>