P773 773 YLE TEKS( -TV 11.04.21:32:41  2/5 LÖO- OCH MUSSELGRYTA  1 köStbuljongk b 2 urkar usslor va ten och us lorma 1 rödlök p r sbädden Is nans 1/2 dl musselspad och riven ost svartpe8par spadet, ägget, pe88arn oah slö och häll det i en öveu riset och smörad eldfast form. musslorna.  Hacka löken och fräs Grädda i 200 C ek = ök. e a g mna

P773 773 YLE TEKS( -TV 11.04.21:3s:2n   3/5 APELSINFROMAGE  4 äggulor 4 äggvitor 100 g socker rivet skal av två apelsiner C4 msk apelsinsaft 2 tsk cittonsaft 1 msk gel ulveu 3 msk valten Laga en c * cm hög "krage" av bakpappeu runt en 1-liter1 suffléeorJ. forts. >>

P773 773 YLE TEKS( -TV 11.04.21:33:48  4/5 APELSINFROMAGE ....forts.  BlaLda sockeu, äggulor, apelsinskal i en kastrull med vatten. Låt blandningen sj4da under konstant vispnjnF tilÖs den tjocknar. Låt blandningen kallna. Lös upp gelé0ulvret i hett vatten ocX häll i smeten. Vispa grädden och blanda i den något stelnade blandningen. Vispa äggvitorna till hårt skum och blanda försiktigt in dem i smeten. Låt sufDléL kallna, t bort pappreh och garner med frukt och grädde.

P773 773 YLE TEKS( .TV 11.04.21:31:1;      5/5 ÖRTBRÖD  1 frpnskbröd Örtsmör: 50 g smör 2 msk finhackad persilja 1 msk finhackad drpgon (vitlökspulver) Skäu brödet i skivor men inte ända neu utan låt skivorna liksoI hänga fpst. Linda in brödet i folie och värm upp det i en grill eller ugn. Serveras varm.