P813 MTV3 p813 .La 17 Hel 0011:18 AVOKADO-KATKARAPUSALAATTI - 4 annosta 3-4 avokadoa (650 g) 1 rkl sitruunamehua 250 g katkarapkja Raejuustokastike 1/2 prk .alio RAejuustoa 1/2 prk Valio Kermaviiliä 1 rkl sUtruunaZe(ua 1/2 dl hienonnettua ruohosipulia tai tilliä 1 valkosipulin kynsi 1/4 tl Zustapippkria 1/4 tl suolaa Koristeeksi tUlliä, sitruunaa  HalkAise avokÉDot ja poista niistä siemenet. Poista hedelmäliha varovas- ti Vuorista ja viipaloi se. Kaada viipaleille hiemen sitruunamehua. Sekoita rAejuustokastike. Kokoa ai- neksista alkupalalautaset. Koristele tUllillä ja sitruunalla. 9 ALKUUN