P416 416 YLE TEKSTI-TV 20.06.00:41:12  3/7 K A N A V A T K U L I  1 iso broileri 4 rkl vehnäjauhoa 2 tl suolaa 2 tl currya 1 tl paprikajauhetta paistamiseen öljyä 200 g herkkusieniä 1 purjo 1 paprika 2 dl kuohukermaa Paloitteli broileri annospaloiksi ja kääntele paloja jauho-mauteseoksessa. Ruskista palat ja laita nj pataan. Anna hautua +225 C:ssä folion tai kannen alla 45 min. Lisää paloitellut sienjt, suikaloitu purjo ja paprika sekä kerma. Hauduta vielä 15-20 min. Tarjoa riisin ja salaatin kera.