P416 416 YLE TEKSTI-TV 20.06.00:32:51  2/7 SILAKKA-JUUSTOVUOKA  500 g silakkafileitä 1 tl suolaa 1/4 tl valkopippuria 2 rkl tilliä Kastike: 250 g sulatejuustoa 1-2 dl maitoa Lado fileet nahkapuoli alaspäin työ- laudalli ja mausta ne. Käännä fileet takaisin kalan muotoon ja lado nj voideltuun vuokaan. Kiehauta maito ja sulata siihen sulate- juusto. Kaada seos vuokaan ja kypsennä uunissa +200 C:ssä noin 30 minuuttia. 