P714 MTV3 ÉÉp714ÉÜKe 24 TAm 1511:)7    U . ■ ■ ■  ÉÉÉÉÉÉÉ      PÉÉÉ       ÉÉÉÉÉ ÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ                    1/3

P714 MTV3 p714 .Ke 24 Tam 1518:36 2/3 TAL.IPATA K-KAUPAN TAPAAN 1/2 kgÉnaudan ulko- tai VulmapaistiaÉ tai porsaan kasleria kuutioina tai karjalanpaistilihaa 1 ps (170g) amerikanpekonia 1 ps (200g) Pirkka-sipulikjutioita 2-3 valkosipulin kynttä 2-3 porkkanaa 3 dl vettä + Pirkka-lihaliemikuutio 1/2 tuubia Pirkka-tomaattipyreetä 1/2 tl mustapippuria 1-2 laaVerinlehteä É 1 tl timjamia (kuivattua) tai rkl tuoretta Pienonnettuna ÉÉÉÉÉÉ jatkuu...

P714 MTV3 ÉÉÉÉp714 ÜKe 24 TAm 1518:11 3/3 ..ÅUatkuu Ruskista suikaloitu pekoni pannulla ja pekonista irronneessa rasvassa lihapalat pienissä erissä. Siirrä lihat pataan. Kiehauta pannulla myös sipulit ja lisää pataan kuorittujen, viipaloitujen porkkanoiden kanssa. Kaada päälle vesi. Lisää lihaliemikuutio ja mausteet. Hauduta kannen alla miedolla lämmöllä liedellä noin 1 1/2 tuntia tai uunissa 175 asteessa pari tuntia, kunnes liha on kypsää. Tarkista maku. Tarjoa Pirkka-riisin ja salaatin kanssa.