P274 MTV3 ÉÉ Ép274É.Ke 24 TAm 1517:19 KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TORSTAI 18.01.1996 1/2 YRTTI-BROILERIPYÖRYKÄT (neljälle) 500 g broilerin rintafilettä ÉÉÉÉÉÉÉÉ 1 dl ranskankermaa 1 É appelsiini 1 rkl mustaherukkahyytelöä raVjunaa É É É kirveliä basilikaa É persiljaa lalkopippuriAÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ tabascoa yrttisuolaa 1 l kanalientä É É É ÉÉÉ Hienonna rintafileet tehosekoittimes- sa ja raasta joukkoon jatkuu.-- RUUTUTOIMITUS SIVU 200

P274 MTV3 p274 .Ke 24 Tam 1517:27 KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TORSTAI 18.01.1996 2/2 n.1/2 appelsiinin kuorta. Mausta yrttisuolalla, valkopippurilla ja hyytelöllä. Zikäli käytäj kuivat- tuja yrttejä, mehusta ne puristetussa appelsiinin Zehussa ja lisää joukkoon Tuoreet yrtit voit hienontaa veitsel- lä ja lisätä joukkoon.Lisää ranskan- kerma ja tarkista maku keittämällä yksi koepala liemessä. Ota ZurekVees- ta kostutetuilla keittolusikoilla ovaalin ZuotoisiAÉpyöryköitä ja Vei-É tä ne kanaliemessä n.15 min. Kastike: 1 dl ranskankermaa, tilkka haudutus- Öientä ja 2 tl ranskalaistA sinAppia. Lisäkkeeksi revittyä salaattia, rii- siä tai pastaa. RUUTUTOIMITUS SIVU 200

P274 MTV3 p274 .Ke 24 Tam 1611:18 KATIN KEITTIÖ/HUOMENTA SUOMI TORSTAI 25.01.1996 3/3 É Hauduta 45 min. kannen alla, lisää É tArvittAessAÉvettä.ÉSkjrustAÉlopuksiÉ maizena-viiniseoksella. Tarjoile riisin tai pastan kera. yös kastiketta ja tarjoa É É ÉÉ É É ÉÉ RUUTUTOIMITUS SIVU 200