P274 MTV3 p274 .Ke 24 Tam 1517:27 KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TORSTAI 18.01.1996 2/2 n.1/2 appelsiinin kuorta. Mausta yrttisuolalla, valkopippurilla ja hyytelöllä. Zikäli käytäj kuivat- tuja yrttejä, mehusta ne puristetussa appelsiinin Zehussa ja lisää joukkoon Tuoreet yrtit voit hienontaa veitsel- lä ja lisätä joukkoon.Lisää ranskan- kerma ja tarkista maku keittämällä yksi koepala liemessä. Ota ZurekVees- ta kostutetuilla keittolusikoilla ovaalin ZuotoisiAÉpyöryköitä ja Vei-É tä ne kanaliemessä n.15 min. Kastike: 1 dl ranskankermaa, tilkka haudutus- Öientä ja 2 tl ranskalaistA sinAppia. Lisäkkeeksi revittyä salaattia, rii- siä tai pastaa. RUUTUTOIMITUS SIVU 200