P234 ZT-3ÉÉÉÉÉéb7hÉÜ KÉÉAZÉ KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TORSTAI 18.01.1996 2/2 n.1/2 Bpéelsiimin VjortA. ÉÉÉÉÉÉÉ ÉÉ Mausta yrttisuolalla, valkopippurillaÉ ja Pyytelöllä. ZikäliÉVäytäjÉVjUvAt-É tuja yrttejä, mehusta ne puristetussa appelsiinin mehussa ja lisää joukkoon Tuoreet yrtit voit hienontaa veitsel- Öä jAÉlisätä jokkVoom.IiswäÉrAnskan-É kerma ja tarkista maku keittämällä yksi koepala liemessä. Ota murekkees- ta kostutetuilla keittolusikoilla É: ovAAlinÉZjotoisUAÉpuöryköUtä jAÉVei-É tä ne kanaliemessä n.15 min. Kastike: É 1 dl ranskankermaa, tilkka haudutus- Öientä ja 2 tl ranskalaista sinappia. Lisäkkeeksi revittyä salaattia, rii- siä tai pastaa. RUUTUTOIMITUS SIVU 200