P813 MTV3 Ép813 .La 13 TAm 013p:37 AVOKADO-KATKARAPUSALAATTI - 4 annosta 3-4 avokadoa (650 g) 1 rkl sitruunamehua 250 g katkarapuja Raejuustokastike 1/2 prk .alio RAejuustoa É ÉÉ 1/2 prk Valio Kermaviiliä 1 rkl sitruunamehua 1/2 dl hienonnettua ruohosipulia tai tilliä 1 valkosipulin kynsi 1/4 tl mustApippuria 1/4 tl suolaa Koristeeksi tilliä, sitruunaa  Halkaise avokadot jA poistA niistä siemenet. Poista hedelmäliha varovas- ti kuoristA ja viipaloi se. Kaada viipaleille hiemen sitruunamehua. Sekoita rAejuustokastike. Kokoa ai- neksista alkupalalautaset. Koristele tillillä ja sitruunalla. 9 ALKUUN