P277 MTV3 p277 .La 13 Tam 0118:53 ************************** 4/7 * BON APPETIT 7.12.1995 * É ************************** VALKOISET TRYFFELIT 1Édl Vermaa 200 g valkoista suklaata 20 g kookosrasvaa 50 g suolatonta voita 50 g hunajaa n.1/4 tl inkivääriä hiukan kanelia 1 rkl konjakkia 1. Kiehauta kerma. Lisää suklaa paloiÉÉÉnA Vjumaan Vermaan jA sekoitA voimak- kaasti. Lisää kookosrasva ja jäähdytä suklaa huoneenlämpöiseksi. 2. Vatkaa pehmeä voi ja hunaja vaale-É aksi vaahdoksi, lisää mausteet ja lu- sikoi suklaamassaa voihunajaseokseen pieni erä kerraallaan koko ajan voi- makkaasti sekoittaen. jatkuu...