P274 MTV3 p274 .Pe 13 Tam 2331:35 KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TORSTAI 11.01.1996 1/4 -ierAanA keittiöpäällikkö PekkA Ket- tunen ravintola Planet Hollywoodista ÉÉ CAESAR-SALAATTI n. 300 g sidesalAattia, rApeaa sa- laattia tai kiinankaalia 3 dlÉpaahdettujA leipäkuutioitA 1 dl parmesanraastetta KAstike5 4 dl majoneesia 2 rkl parmesanjauhetta 1 tl sitruunamehua 2 rkl Dijon-sinappia 1/2-1 tl suolaa jatkuu... RUUTUTOIMITUS SIVU 200

P274 MTV3 p274 .Le 13 Tam 0141:57 KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TORSTAI 11.01.1996 2/4 ÉÉ É ÉÉÉ É 1 tl mustapippurirouhetta É É Huuhdo ja valuta salaatti hyvn. Revi se isohkoiksi paloiksi. Paahda leipä- kuutiot läpeensä rapeiksi liedellä tAi uunissa. SekoitA ainekset keske- nään ja valuta joukkoon tehosekoitti- ZessA tAi vastAavassA sekoitettu kas- tike. É Hkom! ÉÉÉÉÉÉÉÉ É ÉÉÉ É Ylläolevsta kastikemäärästä riittää 2-3 salAattiin. jatkuu... RUUTUTOIMITUS SIVU 200

P274 MTV3 p274 .Pe 13 TAm 0347:38KATIN KEITTIÖ/HUOMENTA SUOMI ÉÉÉÉÉÉÉÉÉ É É TORSTAI 11.01.1996 3/4 KUORRUTETUT MAISSILASTUT 1-5 annosta 5 isoa pyöreää maissilastua (tacolas- tua) tai 25-30 pienempää 2-3 rkl grillaus-téi muuta kastiketta 90 g grillAttua tAi savustettua broi- leria yös kastiketta ja tarjoa 1 pieni sipuliÉÖohkoiksiÉpaistettunA 45 g juustoraastetta (cheddar + moz- zarella) 1-2 rkl ranskankermaa 3 rklÉtomaattisalsaa 3 rkl soseutettua avokadoa jatkuu... RUUTUTOIMITUS SIVU 200

P274 MTV3 p274 .Le 13 TAm 0331:30 KATIN KEITTIÖ / HUOMENTA SUOMI TORSTAI 11.1.1996 4/4 SkikAloi broileriÉpieneksi.ÉPainele avokado haarukalla epätasaiseksi so- seeksi jA mAustA sitruunamehulla, valkosipulilla ja pippurilla. Nosta Öastut uunikestävälle lautaselle tai pellille. Asettele pienet lastut vä- hän limittäin niin, että ne muodosta- vat viisi isompaa lastupohjaa. Sipai- se kastikkeella. Levitä päälle broi- leri , sipuli ja pinnalle juustoraas- te.KkorrutA hetki kuumassa uunissA tai grillissä téi lämmitä mikrossa. TarjoA ranskankerman, avokadon ja to- maattisalsan kanssa. RUUTUTOIMITUS SIVU 200