P233 I-gÉÉÉÉÉédnnÉÖ BÉbbÉ(AZÉéaabua, ************************** 4/7 * BON APPETIT 7.12.1995 * É **************************ÉÉÉ ÉÉ ÉÉÉ VALKOISET TRYFFELIT É 1 dl kermaa É 200 g valkoista suklaata É 20 g Vookosrasvaa 50 g suolatonta voita É 50 gÉhunajaa É n.1/4 tl inkivääriä ÉÉÉPiuVAn VaneliAÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉÉ 1 rkl konjakkia 1. Kiehauta kerma. Lisää suklaa paloiÉÉÉnA VjjmaanÉVermAanÉjA fekoitAÉvoimAk- kaasti. Lisää kookosrasva ja jäähdytäÉÉ suklAa Puoneenlämpöiseksi. É ÉÉÉÉÉ 2. Vatkaa pehmeä voi ja hunaja vaale-ÉÉ AVsiÉnAAhdoksi,ÉÖisää mAusteetÉjAÉlu- sikoi suklaamassaa voihunajaseokseen Épieni erä kerrAallaan koko ajan voi- makkaasti sekoittaen. jatkuu...